Barman de mariage : comment bien le choisir ?
Un barman de mariage, s’il permettra à vos convives de se rafraîchir, est aussi apte à vous proposer des animations survoltées. Voilà comment le choisir !
par Maxime von Römer le 3 janvier 2023
rédacteur web

Votre barman de mariage fait partie des prestataires essentiels de votre grand jour, s’occupant de servir vos invités en boissons au cours de votre soirée. Non, le traiteur n’est donc pas le seul apte à faire voyager les papilles de vos proches !
Pour lui offrir une place de premier choix, vous avez plusieurs options. D’une part, il est possible qu’un comptoir se trouve sur votre lieu de réception : il lui suffira donc de s'y installer. Sinon, il vous sera toujours envisageable d’en établir un éphémère… pourquoi ne pas louer un bar caravane atypique, à l’image des food trucks ?
ThePerfectWedding.fr vous fait justement part de ses meilleurs conseils, afin que vous choisissiez le barman de mariage idéal !
Pourquoi opter pour un bar à cocktails lors de votre mariage ?
Le bar à cocktails de mariage est idéal pour plusieurs raisons. D’une part, c’est une manière très sympathique de mettre l’ambiance ! Extrêmement convivial, le comptoir permet effectivement à vos proches de faire connaissance ou de discuter autour d’un verre.
Que vous fassiez appel à un barman de mariage pour votre vin d’honneur ou après le dîner, au cours de la soirée dansante, vos invités seront sûrement ravis de s’y désaltérer !
Et puis… de savoureux cocktails, réalisés par des professionnels, sont tout de même un plus. N’est-ce pas ? Sans oublier que ceux-ci proposent la plupart du temps des animations ou mini-spectacles, si le cœur vous en dit !
Voici donc les éléments dont vous devez tenir compte, afin de choisir le barman de mariage parfait.
Barman de mariage : comment le choisir ?
Vous vous en doutez : la réalisation de cocktails ne s’improvise pas. Qui plus est, afin que votre barman de mariage s’adapte à votre thème, à vos envies et à votre budget, vous devrez considérer un ensemble de paramètres !
Personnalisation des cocktails et mixologie
Si le barman de mariage que vous vous apprêtez à choisir est un grand maître de la mixologie, le tarif de sa prestation sera plus élevé que la moyenne. En effet, avec son shaker, son doseur et son matériel haut de gamme, il mélangera subtilement les alcools aux softs, pour donner vie à des créations uniques. Les saveurs n’ont pas de secret pour lui ! Pour laisser s’exprimer son art, il s’adapte aux goûts de chacun et s’appuie sur son talent, comme le ferait un chef cuisinier !
Vous vous en doutez : sa réputation devra aussi être prise en compte dans son prix.
Un bar à cocktails éphémère pour votre mariage ?
Si vous envisagez de proposer des boissons en extérieur, au cours de votre cérémonie laïque ou de votre vin d’honneur, vous ne disposerez pas nécessairement d’un emplacement réservé à cet usage. Vous pouvez donc demander l’installation d’un bar à cocktails éphémère, qu’il prenne la forme d’une caravane insolite ou de simples tables modulables décorées en harmonie avec votre thème de mariage !
Ici, les contraintes logistiques seront importantes. C’est non seulement le cas pour les tables, mais aussi pour le conditionnement des cocktails, la congélation des glaçons ainsi que le transport des verres et autres éléments matériels.
Où que vous décidiez de passer de moment inoubliable, misez donc sur des professionnels pour épater vos familles !
Barman de mariage et prestations clé en main
Lorsque vous sélectionnerez votre lieu de réception, il se peut qu’une formule clé en main vous soit également proposée. En d’autres termes, un barman se trouvera dans votre salle de mariage, prêt à dégainer ses shakers !
Pina-colada, mojito, boissons sans alcool, punch au citron vert, recettes de cocktails à base de vodka, rhum tonic, apéritifs frais, jus d’ananas, de pamplemousse ou d'orange, sirop de menthe, Martini Fraise, spiritueux, liqueur de café, Whisky Sour, Tequila Sunrise, grenadine, smoothie, eau gazeuse ou plate…
Ces cocktails, allant des classiques intemporels aux plus originaux, s’adaptent à tous les goûts et à tous les âges !
Fiez-vous donc à votre inspiration, sans oublier la modération…
Animations et barman flair
Certains barmans se spécialiseront afin de devenir mixologistes, tandis que d’autres préféreront se lancer dans le flair bartending. En quoi cela consiste-t-il ? Le flair bartender est un véritable artiste jongleur, qui fait de son métier un spectacle.
Bien sûr, ce n’est pas la seule animation envisageable… Pour en prendre plein la vue, divers barmen vous proposeront aussi la réalisation de bulles de fumée, de bouteilles enflammées ainsi que de cocktails fluorescents, à l’image du Gin Glow ! Voilà qui devrait vous laisser bouche bée et vous forger des souvenirs impérissables !
Votre photographe de mariage se fera d’ailleurs une joie d’immortaliser ces animations hautes en couleur…
Barman de mariage : quel tarif ?
Les tarifs de votre barman de mariage dépendent intégralement des options que vous souhaitez intégrer à votre formule. Les prestations tout-en-un que vous proposent la plupart des domaines vous permettront de faire des économies, le barman se trouvant directement sur place.
Si ce n’est pas le cas, il vous faudra recourir à un bar à cocktails éphémère, impliquant des contraintes logistiques plus grandes, des frais de déplacement parfois conséquents et la présence d’un serveur en renfort. De même, une option de décoration pourra sûrement être envisagée, si vous le souhaitez.
Bien souvent, les prestataires vous proposeront de choisir plusieurs recettes spécifiques en amont de votre mariage, sur la carte des cocktails qu’ils mettront à votre disposition.
D’ailleurs, pour ne pas vous tromper, votre barman de mariage vous offrira peut-être une petite séance de dégustation. Suite à cela, vous pourrez opter pour vos cocktails coup de cœur, afin de ravir les papilles de tous vos invités !
Pour une prestation simple, il faudra généralement compter un peu plus d’une dizaine d’euros par personne.
Oui, vous pouvez sauvegarder ces conseils !
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